三大栄養素・五大栄養素とは？ 三大栄養素は、人間のエネルギー源になる栄養素で、糖質、脂質、タンパク質のこと。 五大栄養素って言い方もあるんだけど、その時はこの3つにビタミンとミネラルを加えたもののことをいうわ。 五大栄養 … 続きを読む 三大栄養素、五大栄養素とは？栄養素の役割・働きと食品カロリー計算